2010年01月04日
大根の焼酎づけ
先ほど親戚の奥様から大根の焼酎づけについて
聞いてきましたので、ご紹介いたします。
大根２０ｋｇ
塩７５０ｇ
大根は皮をむいて7日間位つける
（石は大きめのをあげておきましょう）
大根をザルにあげ水分をきる
赤ザラ２ｋ
酢３合
焼酎３合
２～３日で食べられる
Posted by ＦＴＰ at 18:53│Comments(2)
この記事へのコメント
ツマミにも よさそうですね(￣▽￣)b
Posted by 藤丸♪ at 2010年01月04日 21:43
藤丸さん
前回はビールづけだったのですが
この焼酎づけもさらにおいしく
そうおつまみには最高です。
前回はビールづけだったのですが
この焼酎づけもさらにおいしく
そうおつまみには最高です。
Posted by FTP at 2010年01月05日 17:57
