うわさの調査隊

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妻の実家が長井市なんですが
今回お邪魔したときにわざわざおじいちゃんが
近くの遠藤肉屋さんから馬刺しを買ってきてくれた。
これが最高においしいのである。
そして奥に見える日本酒は
義兄の推奨品で
なんとアルコール分が２０％という特別限定酒
これもすごく濃くがあっておいしいお酒でした。
どうもごちそうさまでした。  

先ほど親戚の奥様から大根の焼酎づけについて
聞いてきましたので、ご紹介いたします。

大根２０ｋｇ
塩７５０ｇ

大根は皮をむいて7日間位つける
（石は大きめのをあげておきましょう）
大根をザルにあげ水分をきる

赤ザラ２ｋ
酢３合
焼酎３合
２～３日で食べられる  

東洋大が往路優勝　
柏原君が区間新で再び山で逆転
シビレました。